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楚街:经历疫情“寒冬” “线上”转型迎春来

2020年03月26日08:31   来源:宿迁广播电视总台

 老街商圈,是积攒了最多烟火气的地方。在经历疫情这场“寒冬”后,各大商圈客流量也逐渐回升,今天,我们就到市区的楚街去看一看,那里的沿街店铺生意怎么样。

  中午时分,楚街的各餐饮店都已经陆续开张,虽然人流量有所回升,但却远不及往日的繁华。小东湖龙虾,在楚街开了十多年,生意一直不错。但就是这样的一家老店,在疫情的影响下,也出现了不小的经营困难。

  小东湖店长张浩:压力也比较大,因为房租也贵,人员工资一个也不能少。

  眼看着就要到小龙虾上市的黄金季节,张浩也看在眼里急在心里。尽管一周前店铺已经开门营业,但冷清的店面,却时时在提醒着他,生意还没有恢复。

  小东湖店长张浩:不少人担心不敢外出,现在堂食的情况比较少一点,而且要求不能超过十个人,所以说我们接的也比较少。

  市场不景气怎么办?张浩没有坐以待毙,瞄准网络,打起了线上销售的主意。但是外卖怎么做?对于一直做堂食的他来说,又遇到了难题。楚街管理办公室工作人员在走访时了解这一普遍情况后,主动对接各家餐饮店,上门当起了“指导老师”。

  楚街管理办公室工作人员郑雁文:线上,基本上都在美团、饿了么这些外卖平台上,我们会引导他们做外卖。如果有接到政策,国家的相关政策,我们会积极落实到位的。

  现在,小东湖龙虾已经在各大外卖平台成功上线。有了新平台,张浩的心也安定下来。街道管理办公室还主动担起了防疫监督的责任,指导餐饮店铺安全消杀、保证卫生。线下发力做好品质、线上出新迎接挑战。一周的时间,小东湖也迎来了转机。

  小东湖店长张浩:我们现在的订单量跟以前相比,线上要多两倍还多,每天的营业额在四千到五千之间。比以前流量要多很多,也能支撑我们这个店现在的营业状态。

  目前,楚街98家餐饮企业复工率达到了90%,除休闲娱乐场所外,老街上的服饰、零售等沿街店铺也陆续开放。虽然营业时间与方式有所变化,但我们相信,熙熙攘攘的老街、人气爆棚的餐饮店很快会回归,让我们相约在春暖花开!

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作者:黄星月 吴兆刚

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